La Reconnaissance
Pour saluer vingt ans de travail qualitatif
Après deux décennies d’étude d’un dossier déposé en 1998, quatre communes de la Drôme revendiquent désormais, depuis la récolte 2020, l’appellation Côtes du Rhône Villages Nyons, pour leurs vins uniquement vinifiés en rouge : Mirabel-aux-Baronnies, Nyons, Piégon et Venterol.
Situé sur la marge septentrionale des Côtes du Rhône méridionales, cette nouvelle dénomination s’étend sur 554 ha, dont 345 ha plantés. Cela classe l’appellation Côtes du Rhône Villages Nyons au 1er rang des dénominations Côtes du Rhône Villages de la Drôme.
2020
Un siècle après la création de la Coop', le vin nyonsais sera reconnu en AOC, en 2020.
Générosité marquée
Rondeur délicate et persistance sont à relever en fin de dégustation
Cépages principaux
L'encépagement du vignoble est dominé au 2/3 par la Grenache et la Syrah (30%).
Arômes typiques
Des vins fins, structurés, équilibrés, peu astringents, avec des tanins de qualité.
Belles promesses
La richesse aromatique fait la promesse d'excellents vins de garde.
Bien plus qu'un vin
Le témoignage de 145 millions d'années d'histoire
Le vignoble du Nyonsais jouit de l’influence de plusieurs périodes géologiques, allant du Crétacé (-145 à -66 millions d’années) aux dernières glaciations voilà 12 000 ans, en passant par le Riss il y a 110 000 ans.
La richesse de nos sols caillouteux, formés de galets ou de fragments de roche confèrent à nos vins des tanins fins et peu astringents.
À cela s’ajoute un microclimat exceptionnel et une forte amplitude thermique, qui marquent nos vins d’une fraîcheur en bouche et leur offrent des notes de fruits frais, de cassis, mûre et encore fraise.
Les Goûts et les Couleurs
La viticulture a façonné la splendeur du pays Nyonsais
Nos vignerons
3 caves et 3 indépendants s'engagent dans la valorisation de nos vins
Pour en savoir plus
Sur cette appellation et distinction
Où sont produits les Côtes du Rhône ?
Les Vins des Côtes du Rhône sont produits sur 171 communes dans 6 départements, le long du fleuve, sur une aire représentée en marron foncé sur la carte ci-contre.
Quelle y est la place de Nyons ?
Le vignoble Côtes du Rhône Villages Nyons se situe sur la marge la plus au nord des Côtes du Rhône du sud et s’étend sur 554 ha, dont 345 ha plantés. Cela le classe au 1er rang des Côtes du Rhône Villages de la Drôme.
Qui revendiquent l’AOC 'Villages Nyons' ?
Quatre communes revendiquent l’appellation Côtes du Rhône Villages Nyons pour leurs vins vinifiés en rouge : Mirabel-aux-Baronnies, Nyons, Piégon et Venterol.
Avec Nyons, cette AOC peut se targuer de compte désormais 22 dénominations géographiques complémentaires.
Comment s'explique cette montée en gamme ?
La demande de reconnaissance de l’AOP Villages Nyons a été faite en 1998. Plus de deux décennies auront donc été nécessaires pour son obtention après de l’INAO.
« C’est une réelle reconnaissance du travail qualitatif opéré ces vingt années passées, explique le président du Syndicat des Vignerons du Nyonsais, Pierre-Michel More. Cette montée en gamme s’explique notamment par un encépagement modifié au profit de la Syrah, qui offre un potentiel de garde plus élevé. Le terroir composé de colluvion et l’importante amplitude thermique permettent aux vins de conserver du fruit, de la fraîcheur, et leur apportent ainsi toute leur typicité. »
Nos Bouteilles
Le millésime 2020 est sur le marché. À savourer !
Côtes du Rhône Villages Nyons
La Comtadine
Quintessence
La Nyonsaise
Exubérance
La Nyonsaise
Entre Vignes et Oliviers
La Vinsobraise
Côtes du Rhône Villages Nyons
Domaine du Chêne Vert
Côtes du Rhône Villages Nyons
Domaine Bernard
Taronés
Domaine Giniès
Vieilles Vignes
Domaine Giniès
L'Auria
Domaine Giniès
La robe rubis violacé hume les marmelades de fruits rouges et noirs qui sont comme couchées sur un lit d’aiguilles de pin, une feuille de sauge en déco. Les tanins soyeux, bien serrés, laissent s’écouler un jus friand, acidulé et légèrement poivré au goût de groseille et de mûre, de fraise et de cassis. Avec lui, on n’hésite pas, le plaisir est immédiat.
D’emblée, le nez séduit avec ses beaux et francs arômes de cerise, et de réglisse. La bouche achève de nous convaincre et nous emporte sur les routes des Baronnies, bordées de thym et de lavande.
Leurs cuvées sont fruitées, solaires et veloutées, digestes et maîtrisées.
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